Sjukvårdstårta!

Igår anordnade jag en personalfest tillsammans med två av mina fina kollegor, Emma och Linnéa. Både jag och Linnéa tycker det är kul att dekorera tårtor så vi bestämde oss för att tillsammans göra en tårta till kaffet. Emma fixade goda muffins och kakor! Vi tänkte från början bakat och gjort den ihop men på grund av att vi jobbade så olikt varandra så fick vi dela upp det. Jag bakade tårtbottnar och gjorde vit chokladmousse samt blåbärsmousse. Jag täckte den med vit sugarpaste och gjorde ett litet kantband runtom. Bokstäverna som jag använde fixade jag med en utstansare. Linnéa lade sin tid på de otroligt fina dekorationerna!

Hyperglykemi betyder högt blodsocker vilket kändes passande haha!

Panodil

Munskydd

Stetoskop

Rosa bandet och blåa bandet

Pappa 60 år

När min pappa fyllde 60 år så blev firandet uppdelat i flera omgångar då alla i familjen inte kunde närvara vid ett och samma tillfälle. På själva födelsedagen firades han med en flugfisketårta som jag och Johan hade gjort. Pappa hade önskat blåbärsmousse och hallonmousse, så det fick han givetvis. 

Kommer det bli napp?

Fiskespö gjort av en tandpetare och sytråd

Vid det andra firandet blev det en tårta med gitarrer, eftersom det är ett annat av pappas intressen. Denna fyllde jag med jordgubbsgrädde och flädermousse.

Välkommen Otto!

När min syster och hennes sambo fick en liten son var hela familjen spänd på att få träffa honom! När jag och mina föräldrar åkte upp till Göteborg och hälsade på hade jag med mig en liten tårta som vi kalasade på mellan allt bebisgosande :)

Vit chokladmousse och blåbärsmousse. Mums!

Liten bebis

Theo 2 år

När min gudson Theo fyllde två år så beställde hans mamma, och en av mina närmaste vänner, en Cars-tårta. Den fick bli min present till honom. Både Theo och hans storebror blev förtjusta i Blixten McQueen :)

Hallonmousse och daimfluff

Judotårta

När min lillebror fyllde år passade jag på att göra en tårta. Han har i princip i hela sitt liv tränat och tävlat i judo, både nationellt och internationellt. Så det kändes självklart med en judoinspirerad tårta när han fyllde år. Det gröna och röda fick bli judomattan och givetvis en judoka uppepå!

Hallonmousse och daimfluff

Tjejdag

Jag skulle träffa några tjejkompisar och deras barn så jag gjorde en tårta för att träna lite. Jag hade inte fått kläm ännu på hur jag skulle göra ett tårtlock utan att ta sönder det haha! Fyllningen var underbar, åtminstone om man gillar choklad. Kinderäggsfluff och daimfluff. 

Våningstårta till mitt 25-årskalas

När jag fyllde 25 år så bjöd jag hem familj, släkt och vänner. Jag blev sugen på att testa att göra en våningstårta och fyllde den med passionfruktsmousse och mörk chokladmousse. Men det tog tid att göra alla blommor! 

Min älskade Johan hjälpte mig med tårtan eftersom det blev lite tidspress på slutet :)

Jag var nervös att den undre tårtan skulle kollapsa när jag lade på den övre, men med lite sugrör som stöttepelare så gick det bra. Jag blev nöjd, och gästerna verkade vara det med :)

Tårtor till julafton

Jag gjorde två stycken olika tårtor till julafton, båda var fyllda med pepparkaksmousse och lingonmousse. Jag jobbade julaftons kväll så den översta tårtan tog jag med till jobbet och bjöd på efter jultallriken. Den andra tårtan gjorde jag till min familj som de fick äta efter sin julmiddag.

Tomteluvan var svår att göra tycker jag då den nästan borde bli lite "slarvig" och inte så slät som jag råkade göra den. Jag inspirerades av en tomteluve-tårta jag sett på internet

Jag har tyvärr ingen bättre bild på den här tårtan, men det föreställer en snödriva med en snögubbe. Tomten har stått på näsan och ramlat ner i snön. Här blev jag inspirerad av en bild jag sett på internet av en tomte, men då hade han fastnat i en skorsten istället

Luciatårta

Jag köpte ett par tårtdockor från internet och provade därför att göra en Luciatårta med den ena. Tårtan blev mitt bidrag när jag och några kollegor hade knytis. När jag skulle frakta den till min kompis råkade jag dock förstöra luciakronan så när jag kom fram slokade alla ljusen. Men god blev den! Chokladmousse och apelsinmousse :) 

Rolig tårta att göra!

Tårta till Fars dag

Till Fars dag gjorde jag min tredje tårta. Även denna gången tog jag tyvärr sönder tårtlocket när jag skulle lägga på det. Tårtan fyllde jag med chokladmousse, hallon och hallonmousse. 

Pärlband runtom

Pappa 

Mina allra första tårtor

De första tårtorna med sugarpaste som jag har gjort var till min mammas födelsedag. Jag var ivrig och ville testa flera olika typer av tårtor så även om vi inte var så många på kalaset så gjorde jag två tårtor för att träna. Det var svårt och ovant att arbeta med sockerpastan och tårtlocket gick sönder gång på gång. 

Paket-tårta fylld med kokosmousse och limemousse

Jordgubbsmousse och dumlefluff

Det blev två tårtor till slut, även om jag inte på långa vägar var nöjd med resultatet. Men någon gång måste ju vara den första och som tur var tyckte jag det var kul att göra tårtorna, trots lite bekymmer, så jag bestämde mig för att ge mig på det igen...