Pappa fyllde år nu i helgen så jag gjorde en födelsedagstårta till honom. Anledningen till att det är ett USA-tema på tårtan är för att mamma och pappa var i USA förra året, i Nashville och Savannah. De gillade det mycket så i år skall de åka tillbaka. Denna gången kommer det bli Nashville och New York. Pappa är musikjunkie och det är mycket därför han vill tillbaka till Nashville, och som sagt denna gången kombinerat med The Big Apple. Tårtan fylldes med passionfruktsmousse och hallonmousse. Pappa är inte så förtjust i sugarpaste så denna gången gick jag till ett bageri och köpte marsipan i extra white. Marsipanen ser faktiskt vitare ut på bilderna än vad den egentligen var, den kändes mer som smutsvit. Man kan se lite skillnad mot dekorationerna som är i bright white sugarpaste. Jag var inte riktigt vän med marsipanen, den var mycket kletigare än sugarpasten så jag fick använda potatismjöl vilket jag inte tyckte blev så snyggt på själva locket sedan. Dekorationerna hade svårare att fästa på marsipanen dessutom. Men som allt annat här i livet så handlar det väl om övning...
Americano
Nashville
New York Skyline
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar